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“葱王”原产地:绣惠古城,“葱王”故里

2019/11/9 16:00:27   来源:中国山东网     

  中国山东网讯 11月9日,章丘大葱文化旅游节在绣惠街道女郎山葱岭郊野公园举办,这是大葱节主会场首次来到章丘大葱核心产区——女郎山大葱基地。这里出产的章丘大葱在明朝嘉靖九年被明世宗御封为“葱中之王”,拥有千年历史的绣惠古城是名副其实的“葱王”故里。本次大葱状元由来自绣惠街道王金村的葱农宋光宝以所种植大葱高达2.435米获得,这也是宋光宝连续第6次获得大葱状元。

  山是名山。“山不在高,有仙则名。”女郎山得名自著名的历史传说“章亥葬女”,章亥乃大禹麾下治水二将,大禹治水期间,“章亥有三女,溺死葬此,故名,高者见存”;救人间于水火的葱仙女传说成为女郎山上的千古美谈;“平野千余里,南来首此山”,明代文学家、戏曲作家李开先离京在此题下千古绝唱,元好问、蒲松龄等文人墨客亦在此留有诗文佳句。

  城是古城。绣惠驻地历史悠久,曾是章丘的政治经济文化中心。公元前153年(汉景帝四年)建阳丘县,县治回军镇(今绣惠回村);北齐天保七年,高唐县迁治女郎山南建章丘城;公元596年(隋开皇十六年),改高唐县为章丘县,县治旧章丘城。千年回眸,2019年由中铁建工集团、中铁文旅集团投资424亿元的诺德生态城项目,将复建老县衙、文庙、绣江书院等古建筑,重现章丘老县城原貌。

  葱是葱王。明朝嘉靖九年,女郎山出产的章丘大葱成为贡品送入皇宫,被明世宗御封“葱中之王”,从此名扬全国;清乾隆20年(1755年《章丘县志》)载:“葱,以产女郎山者为最。”说的就是如今以乔家、马家、石家、大高、小高、王金村为主的女郎山大葱核心产区。

  品味大葱文化,让章丘大葱更具魅力。女郎山诉说着玉葱仙子的美丽传说;1956年全国农业劳模刘廷茂(绣惠回北村人)带着大葱进京领奖受到了毛主席的亲切接见;2003年女郎山大葱基地依托章丘绣惠大葱产销专业合作社注册的“绣惠牌”大葱被农业部认证为绿色食品,2005年被农业部认证为有机食品;2011年“绣惠牌”大葱走进了神八飞船、世博会,与全聚德强强联姻,全年为全聚德直供绿色无公害大葱;2014年女郎山大葱成功走进APEC国宴;2017年培育出2.51米的最高大葱,章丘大葱栽培系统被中国农业部认定为“中国重要农业文化遗产”;在历届“章丘大葱状元”评选中,产自女郎山的大葱屡屡夺魁,该大葱种植基地也先后荣获“济南市十佳农产品”“济南市第一批非物质文化遗产”“首批山东省农业旅游示范点”“济南市生态循环农业示范基地”。女郎山上,一个个鲜活的关于章丘大葱的品牌故事,让它的文化魅力更加多彩独特。

  近年来,绣惠街道主打“文化+品牌”,立足章丘大葱这一金字招牌,实施章丘大葱产业园建设项目。种植面积5000亩,年产量在5万吨以上,辐射带动面积2万亩,推动章丘大葱品牌向产业综合体方向纵深发展。女郎山畔,汇聚着百脉诸泉的绣江河水,富硒多层、土质肥沃的“油饼地”,四季分明的大陆性气候,加上现代化绿色培育技术,孕育着章丘大葱“高大脆白甜”的千年美誉;2017年依山而建女郎山葱岭郊野公园,为济南市首座建成开园的郊野公园,将农业种植、观光旅游和章丘大葱文化融为一体,成为市民体验“真野趣”的生态福地;公园里的章丘大葱博物馆珍藏着葱2700年的灿烂历史,向我们讲述葱的过去、现在与未来;2019年,随着绣惠古城的建设,赛博文创和耐克公司拟在女郎山规划建设体育公园,不断增强章丘大葱的品牌吸引力。

  培育大葱品质,让章丘大葱吃得放心。章丘大葱从田间走上餐桌,需要420天漫长的生长过程。历经播种-育苗-移栽-培土等多个环节,经三九严寒、过盛夏酷暑,集天地之精华,吸日月之灵气,造就了章丘大葱高、大、脆、白、甜、营养丰富的特性。其中,培土是章丘大葱栽培的一项独特技术,需在“处暑、白露、秋分、寒露”等节气分别培土一次,为的是给叶鞘(葱白)提供良好的生长条件。为保障和提升大葱的优良品质,绣惠街道从供给侧到市场终端,全程为大葱质量安全保驾护航。依托女郎山得天独厚的土壤优势,以甘冽的百脉泉水为主要灌溉水源,广泛推广应用性诱剂、黄蓝板、杀虫灯、沼液、生物农药等绿色控害技术,采用饼肥、沼肥、石灰氮等肥料保障土壤肥力供应,从“选种育苗—生长管理—收获销售”的全程质量控制,已形成区域化、规模化、专业化生产模式。实行最严格的监管,加强农资市场管理和质量安全检测,设有农残检测室,随时对绣惠境内的章丘大葱抽样检测,让客户买着安心,百姓吃着放心。由章丘广电研发的智慧农业平台,对以女郎山为中心的近千亩大葱农业师范园区提供科学翔实的农业数据采集,土壤温湿度、PH值、空气温湿度、光照强度、风力风向、降雨量、监控画面一目了然,使葱农凭经验种葱逐步跨越到用科技养葱,进一步提升大葱优质率。该平台针对当地农业特点还开发了大葱电商平台和产品追溯系统,消费者仅凭二维码就可了解大葱从种植到餐桌的前世今生,提升大葱鉴伪能力,为绣惠葱农增产增收提供科学保障。

  发展大葱产业,让章丘大葱飞得更高。当前,绣惠街道结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,开拓思想,大胆尝试,不断推动章丘大葱产业强“一”接“二”连“三”发展。着力抓好当家品种“大梧桐”提纯复壮,建设四季葱园探索周年生产技术,试验示范三沼综合利用和病虫害绿色防控技术,引进新品种对比试验,努力做到品质优异、四季有葱、品种多样;在章丘大葱保险托底的基础上,研究发展大葱油、大葱酱、四季大葱等项目,拓展深加工,拉长产业链;为进一步做到富裕农民,实现区域化发展,规划建设“女郎香耕”美丽乡村片区,将王金、大高、小高、乔家、石家、马家六个章丘大葱核心产区村连片打造,引进国家资金扶持,落实“绣惠大葱全程机械化”壮大村集体经济项目,推广大葱产业机械化种植;建设章丘大葱集中市场、精品馆,实施大葱精品销售,推出状元葱、甜葱、富硒富锌葱、平价葱等多个品种,满足不同顾客的需求;立足女郎山葱岭郊野公园,实施大葱文化、旅游观光项目,提升建设女郎山大葱产业园,加快国家大葱种植综合标准化示范区建设,统筹引导章丘绣惠大葱产销专业合作社、城北山合作联合社、青葱庄园等多个新型农业经营主体建设,向产业链要效益。

  此外,绣惠街道积极引导种葱大户、大葱合作社借势“互联网+”,拓宽电子商务销售平台等多种销售渠道,密切与阿里旺旺、京东、天猫、顺丰快递、大葱合作社网站合作,设立北京、上海等大城市章丘大葱营销网点,逐步开启“线上+线下”销售模式,让章丘大葱飞得更高、走的更远。

编辑:伊帆    责任编辑:胡立荣

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