第五届中国葡萄酒盲品大赛(济南赛区)圆满落幕

2017/10/16 9:17:30   来源:中国山东网     作者:张敏敏

  

  中国山东网10月16日讯 (记者 张敏敏) 10月15日,由葡萄酒品鉴家主办,澳大利亚农业局、新西兰商务局、法国食品协会等多家国际机构联合协办,澳洲澳麒酒业承办的第五届中国葡萄酒盲品大赛济南赛区“澳麒酒业”杯盲品大赛,在济南万达凯悦酒店三楼宴会厅圆满落幕。作为首个专业且具全国性的盲品竞赛,本次赛事为全国葡萄酒发烧友提供了一个交流切磋的平台。

  在葡萄酒行业,有一种常见的品酒方式叫做“盲品”(Blind Tasting),要求品尝者在未知酒标内容的条件下,通过对一杯葡萄酒的外观、气味和口感的感受,去判断产区、品种、年份、酒质等信息。对葡萄酒爱好者来说,盲品既是一项有趣的游戏,同时也是锻炼和提高品鉴水平的一种有效途径。

  往届赛事覆盖全国40余个城市分赛区(含香港、台湾),近8000名选手参与其中,受众人数过万。2017年,第五届盲品大赛强势回归,已拓展至全球近百座城市和地区,所有参赛选手都将首先参加各城市或地区的分赛区争夺,分赛区获胜选手可获得参加2017年10月22日于上海举办的全国总决赛的席位。此届大赛活动更有趣,奖品设置更丰富,参赛人数更多,影响范围更大。

  济南分赛区主办方澳洲澳麒酒业负责人张羽阁先生表示,承办济南预选赛的初衷就是为了通过盲品的方式传播葡萄酒知识与文化,也希望大家从盲品比赛中体验全新的品酒乐趣,获得自身能力的提升。

编辑:李悦    责任编辑:胡立荣

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