最近一个月，在全国猪肉价格看涨的情势下，济南市场上的猪肉价格也一路飚升，有市民就表示：“再涨就吃不起猪肉了!”

　　昨日，记者走访了济南市区大润发超市、家乐福超市、华联超市等大型商超以及附近农贸市场发现，猪肉的零售价格都有不同程度上涨。在棋盘社区菜市场，一位阿姨正在摊位前挑选猪肉，一问价格，精瘦肉最便宜的一斤要15.8元、普通五花肉15.2元，“这也涨得太快了，不是上周刚涨了吗，怎么又涨?”这位阿姨惊讶地说。

　　“从今年6月份开始就一直涨价，往年这时候正是猪肉相对便宜的时候，谁知今年夏天的价比春天时都高”，一位常年做猪肉生意的张女士向记者表示，最近零售价平均每天得涨两三毛。

　　据省物价局重要商品价格监测行情数据显示，截至7月23日，猪肉(精瘦肉、五花肉、无骨后腿肉)的超市零售价格分别为每斤15.66元、14.43元、14.5元，集市零售价格分别为每斤14.45元、13.15元、13.5元，较上周都有上涨。

　　记者整理相关数据发现，从5月份开始，三种猪肉的价格均开始从负增长转为正增长，但涨幅不大，但从6月中旬开始价格飙升，以6月18日的数据为基础计算，三种猪肉的超市零售价分别增长15.23%、19.45%、16.37%，集市零售价分别增长18.01%、20.64%、20.86%。经过三个星期的持续上涨，三种猪肉的涨幅均接近两成。

　　济南七里堡农副产品批发市场的商户潘庆利常年做肉类批发供应，据他介绍，近期猪肉涨价，主要原因是此前猪肉价格下跌致使养殖户大量出手生猪，减少存栏量以降低风险，导致今年生猪供应量不足。“去年猪价一直降，降得养殖户亏得厉害，都纷纷卖母猪、卖猪仔，今年生猪自然就少了。”另外，近期受“僵尸肉”等因素影响，市场监管力度加大，再加上夏季高温，运输和储存成本加大，也成为猪肉价格上涨的重要原因。(见习记者 于娜)