2015/5/11 12:06:42 来源:济南时报
南辛庄路上一处露天烧烤点,几台大型风扇摆放在烧烤炉前排烟。
安装了排烟设备的烧烤炉,烟气被抽走。
本版照片均由记者郭尧 摄□本报记者 黄黎
2014年5月,济南正式出台《济南市露天烧烤餐饮经营管理指导意见》,明确指出,对有经营店面的业户实施油烟设施改造,安装油烟净化装置且要排放达标,实现无露天烧烤。
新政实施已一年,油烟净化装置实施情况如何?记者实地走访济南多个区20多家烧烤店,发现油烟净化装置使用率仅一成左右,大多油烟净化装置沦为摆设。
【实地调查】严查买来万元设备当废品卖了几百元
记者走访了经一路附近一些烧烤店,发现不少店铺都安装了油烟净化装置,但并未启用。“这设备是去年买的,安装后几乎没怎么用过,一般是有检查了再开。”一烧烤店工作人员说。随后,记者走访了经七路、经十路、纬六路、济微路等20多家烧烤店,其中仅有王官庄附近烟台烧烤等2家烧烤店安装并使用油烟净化设备,其余的烧烤店均未使用,使用率仅一成左右。
一些摊主透露,去年要求必须使用油烟净化装置,他们这才买了设备。槐荫区一烧烤摊主说,自己在济南开了两家烧烤店,去年严查没办法买了两台净化设备,一台1万多元,另一台六七千元,但没用几天。“设备挺大,根本没地儿放,去年底就把它们卖了。”他说,卖给收废品的,一台也就几百元,实在挺不划算!
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